Всего один день

Однодневное голодание - отдых оп пищи для всего организма и желудочно - кишечного тракта в частности. Это мощный оздоровительный фактор, способствующий омоложению и эффективности в борьбе с разными недугами.

Так однодневный голод выступает дополнительным стимулирующим средством при лечении начальной стадии сахарного диабета, ожирении, жировом гепатозе печени, простудных заболеваниях. Также это помогает контролировать чувство голода и формировать правильный контроль к пище. Данный метод принесет пользу только в случае правильной подготовки.

Техника проведения

За три дня до голодания следует ограничить: алкоголь, мясо, рыбу и  яйца. За два дня исключить из рациона орехи, бобовые. А накануне можно есть только свежие овощи и фрукты.

Голодание желательно начинать с вечера. На следующий день лучше остаться дома, тем более, если голодать вы намерены впервые.

Не рекомендуется пить в этот день соки, чаи, кофе. Допустима только чистая питьевая вода. Нужно четко рассчитать свою норму - 30 мл на 1 кг массы тела.Пить не меньше этого объема в течение дня небольшими глотками. Нельзя заниматься спортом или тяжелой умственной работой.

24 или 36
Есть одноразовое 24-часовое голодание и 36 - часовое голодание. Накануне 36-часового (продолжается ночь, день и ночь) нужно поужинать, но не стоит перегружать организм тяжелой пищей. Весь следующий день есть ничего нельзя. Разрешается пить только воду.
Во второй половине дня, как правило, появится обильное слюноотделение (слюну проглатывать нельзя, так как в ней содержатся токсины. Надо сплевывать). На следующее утро легкий завтрак: например, салат из свежих овощей (свекла, морковь и капуста) и зелени с 1 ч.л. растительного масла. В течение дня ешьте больше свежих овощей и фруктов.
24 - часовое голодание отличается от 36 - часового тем, что длится ровно сутки. Длительность одноразового голодания зависит от того, какое время (24 или 36 часов) вам более комфортно.

Выход
Из однодневного голодания нужно выходить плавно, но создания нужно выходить плавно, не создавая стресса для организма. В течение двух последующих дней не ешьте ничего кислого, жирного ,острого.

За три недели похудела на 13 килограммов

В 39 лет мой вес перевалил через отметку 90.
Родные уверяли, что это наследственная полнота, потому что все женщины в нашем роду по папиной линии - толстушки. А подруги наперебой твердили, что похудеть в 40 лет невозможно, так как обменные процессы в организме уже не те, что в молодости.
Однажды, стоя в очереди в поликлинике, наткнулась на стенде на информацию об ожирении. И сразу же от¬правилась к эндокринологу. Доктор взвесила меня, прописала диету и физические нагрузки, вручила список разрешенных и запрещенных продуктов и пожелала удачи.
С того дня моя жизнь изменилась: если прежде я питалась в основном жирной и жареной пищей, то теперь на столе были лишь сырые овощи, зелень, каши, вареная рыба и нежирная курятина.
МОЙ РАЦИОН В ТЕЧЕНИЕ МЕСЯЦА Питалась так.
Завтрак: тарелка зеленого салата (молодой подорожник, крапива, зеленый лук, сбрызнутые соком лимона и посыпанные порошком корицы).
Обед: 150-200 г полусырой каши из гречки, пшена или овсянки (заливала крупу кипятком и настаивала в термосе пару часов) с кусочком вареной рыбы или куриного мяса (100 г), миска зеленого салата (использовала всю зелень, которая росла в огороде). Позволяла себе кусочек черного хлеба. Ужин: зеленый салат, вареное яйцо. На ночь: 1 ст. нежирного кефира или салат из капусты,заправленной уксусом и растительным маслом Перекусы не делала. Если сильно хотелось есть, пила воду. За день выпивала 2,5 литра.
Исключила сахар, все мучное, колбасу, жирное мясо и рыбу, все жареное, картофель, сливочное масло.
Такой диеты придерживалась первый месяц. Если сильно хотелось сладкого, добавляла в рацион 2 ч.л. меда в день. Перестала наедаться на ночь. Ужинала не позднее 19 часов. Зато утром ощущала легкость во всем теле.
ПАЮС БЕГ
Буквально с первого же дня стала бегать рядом с домом, в березовой роще. Начинала с 45-минутной пробежки. Через неделю уже легко преодолевала почти 5 км в час.
Через семь дней диеты и физкультуры я похудела на 2 килограмма! А через месяц весила уже 85 кг. Всего же за три месяца похудела на 13 кг.
Как я питаюсь сейчас? Все блюда посыпаю корицей, тертым имбирем или жгучим перцем (это способствует активизации обмена веществ). Ем все, как и до диеты, но в гораздо меньших количествах. Сахара в моем рационе по-прежнему нет. Если возникает желание поздно поужинать, готовлю салат из капусты и морковки, заправленный растительным маслом. Пробежки продолжаю. Планирую зимой стать на лыжи.
Вес уходит, и это лишь подтверждает, что я на правильном пути.

Ложка дегтя в бочке меда

Мед поистине чудодейственное лечебное средство, однако им лучше не злоупотреблять. Ограниченно его можно применять при сахарном диабете и ожирении. И быть осторожным с медолечением при онкологических заболеваниях, так как мед — эффективное биологически активное вещество, способствующее росту и делению клеток.

Cладкая стевия

Внешне это растение чем-то напоминает,мяту: небольшие листочки, мелкие белые цветы на верхушках стеблей. На родине в Южной Америке его называют медовой травой и используют вместо сахара и меда? у нас ее знают как стевию и выращивают в комнате как вазоны.

Она обладает целым комплексом целебных биологически активных веществ антидиабетического, противоязвенного, антикариесного и общеукрепляющего действия, которые положительно влияют на деятельность печени, поджелудочной железы, помогают устранить аллергические диатезы у детей, справиться с ожирением и, конечно же, полезна при диабете.

Для приготовления чая необходимо измельчить сухие листья стевии, смешать их 1:1 с заваркой обычного черного чая, взять щепотку такой смеси на стакан кипятка.

Вместо черного чая можно использовать травяные смеси из мяты, зверобоя, душицы и др. лекарственных растений. На 1 л кипятка достаточно 1 ч. л. листьев стевии.

При варке компотов, засолке помидоров, огурцов и прочих овощей чистые сухие листья стевии добавлять в банки непосредственно перед закатыванием. На 3-литровую банку солений достаточно положить 5-6 листочков стевии. И никакого сахара. В компоты добавлять по 6-12 листочков на такую же банку и 1/4 часть сахара от требуемого по рецептуре.

Следует помнить, что кипятить листья стевии нельзя, т.к. стевиозид при этом разрушается. Сухие листья стевии хранить стеклянных банках, закрытых пергаментной бумагой. Наиболее полно сохраняют все целебные свойства медовой травы сухие листья. Чем больше их измельчить, тем они слаще и быстрее отдают свою сладость в горячей воде.

Боремся с лишним весом

Болезни воли
Избыточный вес лечат эндокринологи, диетологи, терапевты, хирурги, гомеопаты, иглорефлексо и психотерапевты, целители и травники. На самом деле проблема очень сложная. С медицинской точки зрения ее можно приравнять к проблеме рака. Действительно, самопроизвольное разрастание жировой ткани очень напоминает процесс разрастания опухоли, а люди с избыточной массой тела нередко болеют онкологическими заболеваниями. Чтобы сохранить здоровье, нужно нормализовать вес.
В свое время В.Г. Евтушенко учился у знаменитого корифея психотерапии А.Р. Довженко. Только в его центре ставили знак равенства между курением, алкоголизмом, наркоманией и ожирением, объединяя их одним понятием — болезни воли. Алкоголик «ловит кайф» от вина, толстяк - от еды.
В философии есть понятие причины и следствия. Когда из крана капает вода, можно подставить под него ведро, чтобы не заливало пол, а можно заменить кран, и проблема исчезнет. Так и в лечении избыточного веса: названные выше специалисты работают с последствиями, а не с причиной. Голова болит при многих заболеваниях: жалоба одна, причины — разные. Аналогично и избыточный вес имеет свои «истоки».
Много причин и одно следствие
К избыточному весу приводят нарушения со стороны эндокринной системы (в том числе и щитовидной железы), лечение гормональными препаратами, беременность (после родов женщина не может возвратиться к нормальному весу), заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, наркоз (очень редко), переедание. Психотерапевты борются именно с элементарным перееданием! Многие пытаются противостоять лишнему весу лишь для того, чтобы лучше выглядеть. Но та же статистика утверждает, что люди с избыточ-
при этом не будут сгорать имеющиеся жиры. Можно ходить в тренажерный зал, нагружая себя физически килограммами следует с коррекции питания.
Учеными доказано, что для нормальной жизнедеятельности человеку достаточно получать с пищей 1000-1500 килокалорий в день. Мы же съедаем 4000-5000! Поэтому желающий похудеть должен считать потребляемые калории по специальным таблицам. Заметьте, при этом можно есть все продукты.
А в переходный период, если с подсчетом калорий ничего не получается, Виталий Григорьевич советует воспользоваться специальным приемом: съедать половину того, что тебе положили на тарелку. Его украинский коллега доктор Миркин рекомендует из первого блюда исключить гущу, из второго — гарнир, из третьего — конфеты, булочки и пирожные, оставив только сок, компот или чай. Возможно, кто-то легче справится с проблемой переедания, если будет знать, что у этого «явления» есть в том числе и психологические причины, которые можно устранить. Например, чувство вины: кто-то не доедает, а я выбрасываю продукты (случай, когда мать доедает за ребенком). Просто давайте ему порцию поменьше, пусть он лучше попросит добавки, а не оставляет еду на тарелке.
А переговоры и деловые встречи бизнесменов в ресторанах, когда они сочетают приятное с полезным? А запреты, потребность в любви, когда мы пытаемся реализовать себя и компенсировать недостаток чего-то за счет еды?
Всю эту информацию, считает В.Г.Евтушенко, нужно перетереть, перемолоть как муку, сдуть как пыль, разрушить стереотип поведения, чтобы он потерял значение и трансформировался в другой.
Как обмануть аппетит
Нельзя жевать в это время жвачку, что провоцирует выделение желудочного сока. А чтобы обмануть аппетит, погрызите морковь, яблоко или выпейте кефира. Это поможет отключить сигнал голода.
Кстати, снизить аппетит можно, если за 20-30 минут до еды съесть 1 ст.л. семечек подсолнечника (в них содержатся вещества, притупляющие чувство голода) или 1 ч.л. подсолнечного масла с кусочком хлеба (оно обволакивает слизистую желудка, что также сбивает аппетит). В конце концов задайте себе вопрос: вы живете для того, чтобы есть, или едите для того, чтобы жить?
«Сжигаем» накопленное
Важно не только, что и сколько есть, но и когда. Помните поговорку про завтрак, который нужно съесть самому, обед, который лучше разделить с товарищем, и ужин, который обязательно следует отдать врагу? Все это обусловлено физиологическими процессами, протекающими в организме. С 7 до 9 утра желудок работает наиболее активно, поэтому завтракать просто необходимо. Энергия, поступившая с пищей до 17 часов, идет на обеспечение жизнедеятельности организма и сгорает, после 17 — уходит в накопления.
Природа позаботилась о человеке таким образом, что за неимением пищи, организм берет энергию из собственных запасов. Но у большинства из нас эти запасы не востребованы. Чтобы их задействовать, нужно создать условия. Помогут разгрузочные дни и однодневные голодания, которые следует проводить раз в неделю.
Виталий Григорьевич советует «разгружаться» на кефире (1 л в день и больше — ничего!), соках (любой, который вам нравится, смешать пополам с водой, выпить 1 л), овощах, фруктах или ягодах (1 кг). В день голодания (накануне вечером обязательно сделать очистительную клизму) можно пить только кипяченую или дистиллированную воду (минеральную нельзя!), чтобы выходили токсины и шлаки. Дабы убедиться в том, что организм очищается, соберите утром мочу, оставьте до вечера и посмотрите, какой будет осадок. Также сжиганию жиров способствуют увеличение физической активности, прогулки, баня, массаж.
Активизируем обменные процессы
В этом помогут фиточаи, которые в широком ассортименте продаются в аптеках, акупунктура, гомеопатические средства, яблочный уксус. В.Г. Евтушенко советует ванны с яблочным уксусом или ванны по Залманову (состав для них можно приобрести в аптеке, выбрав подходящий в зависимости от артериального давления).
Обязательно принять душ, чтобы смыть с кожи жировой налет, наполнить ванну водой приятной температуры и влить 0,5 л яблочного уксуса или состав для ванны по Залманову согласно инструкции. Время приема — 10 минут перед сном. Курс — 12 ванн ежедневно или через день. Перерыв две недели. И так — три курса. Полезно также пить воду с добавлением яблочного уксуса: 1 ч.л. на 0,5 ст. воды через 15 минут после еды.
Все под контролем!
Если вы всерьез взялись за избавление от лишних килограммов, этот процесс обязательно нужно контролировать. Прежде всего — вести пищевой дневник, где отмечать дату, массу тела, меню на день. Накануне голодания измерить обхват бедра (по его середине), талии, ягодиц, груди и руки (плечо). После голодания также измерьте себя по этим параметрам и взвесьтесь.
Обязательно скажите организму спасибо за проделанную работу, если вы получили положительный результат. А вы его обязательно получите, если будете постепенно, шаг за шагом работать над собой.
Программируйте свой успех: каждый вечер перед сном несколько раз мысленно повторяйте: «Буду здоровой, буду худеть!» Попробуйте, и у вас все получится.

Моя система питание

Когда надоело видеть в зеркале свои расплывшиеся формы, решила измениться. Изучила литературу о биохимических процессах в организме и создала свою систему, следуя которой еженедельно теряла 0,5-1 кг. Начав похудение, при росте 174 см весила 74 кг, через пять месяцев - 56,3 кг. Первый месяц пищу готовила только из белковых продуктов (мясо, рыба, птица, печень, яйца) и низкоуглеводных (все виды капусты, зеленые овощи, сельдерей, лук, чеснок, огурцы, кабачки, хрен, сладкий перец, помидоры, редька, редис, стручковая фасоль, зеленый горошек, оливки, грибы, морская капуста). Строго ограничила белый хлеб, арахис, кедровые орехи, сою. Из жиров в рационе оливковое и льняное масло, рыбий жир. Ем куриную грудку, индейку, телятину, творог, рыбу,пью кефир. Количество соли сократила до 1/3 ч.л.в сутки. Это помогает бороться с целлюлитом и отеками. Принимаю витамины А, С, Е, группы В, селен, ем корень имбиря, листья одуванчика. Ежедневно пью воду из расчета 30 мл воды на 1 кг веса. Придерживаюсь пятиразового питания. Предпочитаю средние физические нагрузки (час ходьбы в день, медленные танцы, зарядка 10 минут и растирание сухой щеткой, бодифлекс, йога). К большим физическим нагрузкам организм привыкает, и придется следовать такому ритму всегда, а если нагрузки уменьшить, вес вернется. Примерное меню на 1200 ккал и 45 г жира 7.00 - 1 ст. воды с соком лимона; 7.30 - полбанана;
8.00 - 100 г творога с зеленью петрушки, лука, салата, укропа; 8.30 - 0,5 ст. зеленого чая без сахара;
10.00 - 1 ст. воды с соком лимона; 

12.00  салат: яйцо, помидор, перец, зелень петрушки, лука, салата, укропа, по 1 ч.л. оливкового и льняного масла;
12.30 - 0,5 ст. зеленого чая без сахара;
13.30 - 1 ст. воды с соком лимона;

15.00 - 300 мл ухи из форели или трески; 150 г рыбы; петрушка, укроп, зеленый лук, огурец, 1 ст.л. вареного рисабасмати;
16.00 - 1 ст. воды с соком лимона; 

18.00 - 100 г трески с хреном, гарнир (100 г одного из отварных овощей: брокколи, спаржевая фасоль и т.п.), помидор, немного листьев зеленого салата;
21.00 - 0,5 ст. кефира, яблоко. Перед сном практиковала настрои Георгия Сытина «На преодоление переедания» и «Против ожирения». Это оказалось хорошим подспорьем: мое подсознание полностью перестроилось на иной лад.

Упражнение для талии

Не могу сказать, чтобы я была полной в обычном понимании этого слова. Просто конституция такая, что стоит только расслабиться и пойти на поводу у своих гастрономических желаний, как сразу откладывается жир на животе и ниже лопаток.
Чтобы держаться в форме, подобрала для себя простые упражнения. Выполняю их утром пару недель, и вхожу в норму.
1.    Качаю пресс. Исходное положение - лежа на полу, руки сцеплены в замок над головой. 60 раз сгибаю ноги в коленях и разгибаю, держа их на весу, чтобы не касались пола.Так делать легче, чем поднимать верхнюю часть туловища, и кровь не приливает к лицу.
2.    Упражнение для талии и мышц спины. Его мне подсказала одна начинающая эстрадная певица, а ей - ее личный тренер, поскольку девушка склонна к полноте. Исходное положение - стоя на коленях, руки на затылке сцеплены в замок. Плавно сажусь на пол в одну сторону, укладывая колени в том же направлении. При этом ощущается, как натягиваются мышцы спины. Для большего эффекта руки и голову отклоняю в противоположную сторону. Выдерживаю минуту, поднимаюсь в исходное положение, по-прежнему держа руки на затылке. Сажусь на пол в другую сторону. И так по 10 раз на каждую сторону. 3. 10-15 минут кручу ху-лахуп.
А еще убедилась, насколько полезен для фигуры отказ от приема пищи после 18 часов  - талия становится тоньше.

Лишний вес

Захотелось и мне рассказать, как я справилась с лишним весом. Ведь многие женщины от него страдают. И, наверное, как и я, массу диет перепробовали, но не похудели.
Раньше я весила 80 килограммов, а сейчас 65. А помогла подруга из Польши, приславшая этот замечательный рецепт. У ананаса нужно отрезать верхушку, мякоть с кожурой пропустить через мясорубку и залить 0,5 л водки. Настоять в холодильнике две недели. Пить по 1 ст.л. три раза в день во время еды. Питаться можно как обычно, но не есть после 18.00.
Я так и сделала. За полгода похудела на 15 кг. Результат поразительный. И самое главное, что не набираю вес.