Наверное, многие, в особенности домохозяйки, в эти дни в бегах по магазинам, мини-рынкам и прочим, так сказать, «закупочным местам». Это вполне оправдано: ведь впереди светлый праздник Пасхи, который так долго многие ждали. В это Воскресенье все православные скажут друг другу заветные слова: «Христос воскрес!» На что последует ответное: «Воистину воскрес!» Крашеные яйца, пасхальные куличи - все это непременные атрибуты праздника. Перед Пасхой соблюдается особый пост. А предпасхальная неделя называется Страстной. Каждый день этой недели несет в себе свое значение. Более известен Чистый Четверг. В этот день принято чистить как свой дом, жилище, так и самого себя. По-этому еще до зари наши бабушки старались помыться, убрать комнаты, так как предпасхальная четверговая вода, считалось, обладает чудодейственными свойствами. Такую воду почитали за святую. Поэтому при омовении своего тела приговаривали: «Как с гуся вода, так и с меня болезни»; «Как с гуся вода, так и с меня неприятности» - или же «Чистый Четверг, смой, сполосни все мои беды, несчастья, проблемы».
Считалось, что после такого омовения все несчастья действительно отступали. Было поверье, что у кого в этот день грязь, тот весь год будет в грязи и ссоре.
В Чистый Четверг надо просить друг у друга прощения. Если вы не можете сказать это напрямую, тогда просите прошения про себя.
Согласно народным обрядам и традициям, четверговой соли всегда придавалось большое значение. Эта соль считалась целебной от всяких болезней, порч и сглазов, служила оберегом. Делали ее в Чистый четверг (последний четверг перед Пасхой). Отсюда и название «четверговая». А вот каким образом делали, здесь по разным источникам мнения расходятся. В одних местах соль пережигали в печи, в других — брали с собой в церковь, в третьих — оставляли на ночь на столе или выносили на улицу под звезды, а то и вовсе брали соль с трех домов.
Целебную четверговую соль готовят и «на семи ветрах». Любую неметаллическую емкость наполнить поваренной солью, поставить ее в открытом месте (во дворе или на балконе) в среду вечером перед заходом солнца. Назавтра утром четверговая соль готова. Ею нужно посыпать пасхальные кушанья и хранить в доме как оберег.
Да, поистине сверхъестественные свойства приписывались четверговой соли. Для этого каждый из членов семьи брал горстку соли и клал в отдельное местечко. В течение года ею лечили, избавляли от недугов. Также бросали шепотку соли с четверга в окно и приговаривали: «Сыплю соль с четверга на рога, чтоб я был(а) здоров (а).
Торгаши бросали соль через левое плечо и говорили «Мне денег - вам товар! Аминь!»
Четверговой солью лечили от сглаза детей. Для этого просто сыпали соль ребенку на макушку головы. Считалось, что все плохие силы отступали.
В Чистый Четверг положено немного состричь волос - это для лучшего здоровья и их роста. Малых деток впервые нужно стричь именно в Чистый четверг, чтобы здоровье было крепче.
Итак, после того, как все чисто и убрано, начинают подготовку к Пасхе. Надо отметить, что до Пасхи нельзя ничего из дому отдавать, выносить. Нельзя также иметь половые контакты. Считается, что дети, зачатые в святую ночь, рождаются уродами. Праздник начинается с полуночи. В церкви идет большая служба. В полночь начинается Светлая пасхальная радость Величайшего Праздника Воскресения Иисуса Христа.
Пасха с еврейского переводится как «прехождение, избавление». В этот день принято одевать светлые одежды и совершать Крестный ход. При первом ударе колокола надо перекреститься и сказать: «Христос воскрес, а рабу Божьему здоровье».
Если долго девушка не может выйти замуж, говорят: «Христос воскрес, а ко мне женихи». Также незамужние могут отдать нищим полотенце, оставшееся с Чистого четверга, положив в него кулич и яйцо.
Запомните: в Пасху нельзя кланяться и отбивать поклоны вплоть до Воскресения (которое наступит только через 40 дней). Поутру надо умыться водой, специально припасенной с Чистого Четверга с серебряной ложкой. Для богатства и красоты. Начинается праздник, как было сказано выше, с христосования, но запомните: жена с мужем никогда не христосуется - иначе их ждет развод.
В Пасху нельзя работать, надо только гулять, веселиться. Не ругайтесь в этот день - Бог накажет. Лучше займитесь добрыми делами. Раздайте милостыню. Нужно раздавать нищим деньги, куличи, яйца.
Яйцо - это символ восстания из гроба. В праздник друг у друга разбивают яйца. У кого быстрее разобьется, того жизнь будет короче.
Первым яйцом, снесенным курицей в Пасху, принято просить богатство. Для этого разбить его надо в новую чашку, бросить туда обручальное кольцо, обойти свой дом вокруг, затем зажарить вместе с кольцом.
Яйцо съедают, а кольцо на следующий день протирают и одевают на палец. Все это делается молча. И уже через некоторое время вы увидите чудодейственную силу пасхального яйца. Вообще, пасхальным яйцам приписывают различные волшебные свойства. Их вы можете испробовать как раз в это воскресенье.
Исцеление: собрать всю шелуху от яиц, закопать ее в землю и сказать «Как Христос воскрес, так и я воскресну. Аминь».
Все это делается молча и после этого до утра положено так же хранить молчание.
Если у вас есть какая-то нерешенная проблема, тогда при помощи яиц обратитесь к домовому. В 3 часа ночи надо зажечь свечу. Перекреститься ею и пасхальным яйцом, приговаривая -«Дядя Домовой, дядя дворовой, приходи ко мне на свет от свечи, я тебе яичко Христово дам. Пособи мне, помоги мне, отведи мое горе (следует назвать проблему). Хозяюшко - господин, помоги мне! Благодарю тебя, что ты сделал это. Аминь». Оставьте свечу и яйцо, ложитесь спать. Увидите, что чудеса случаются - стоит только захотеть.
Яйцом люди лечили порчу. Пускали его перед собой по дороге и приговаривали: «Откатывайся яйцом, тупым концом, в те ворота, из которых вышла. Аминь».
На колокольный звон в Пасху надо сказать: «Христос воскрес, а моей семье здоровья, дому моему богатства, полю моему урожай. Аминь».
Пасхальным яйцом лечат память. Для этого через порог дома надо сказать: «Яичко - домой, а память со мной. Христос воскрес. Аминь!»
Незамужние девушки крашеным яйцом обводят себя по лицу. «Как ты красиво и желанно, так я желанна буду».
Вы не поверите, но пасхальным яйцом в народной медицине излечивали даже импотенцию! Для этого брали скорлупу от крашенного красным цветом яйца, высушивали ее, толкли, а затем бросали в вино и давали выпить мужчине. Повторить это надо 3 раза.
Существует поверье, что яйца, снесенные курицей в Чистый четверг и съеденные на Пасху, предохраняют от недугов.
А при помощи пасхального яйца души умерших могут получить облегчение на том свете. Для этого надо только сходить на кладбище и, положив на могилу яйцо, разбить его, покрошить и скормить «вольной» птице, которая в благодарность за это помянет умерших и будет просить за них Бога.
Пасха - третий божественный праздник по величине и значимости. Если хочешь хорошо год жить надо на пасху сделать 7 добрых дел или же подарить 7 подарков, раздать 7 яиц. Считается, что, если сделаешь это, Бог весь год будет любить, помогать и помнить об этой доброте.
Теперь о куличах. Когда стряпают куличи, загадывают кулич на каждого члена семьи. Обычно он печется для каждого члена. Если тесто получилось на славу, и пасха хорошо поднялась - к здоровью и благополучию. Если же подгорела - к тяжелой болезни.
На куличи тоже загадывают определенные желания. Например: «Открещиваюсь крестным знаменем, хлебом, Богом данным, отдел и болезней колдунов всех мастей из вех волостей. Аминь». Перекрестите кулич и съешьте его.
Запомните еще одну вещь: Пасха - праздник живых. Поэтому на кладбище в этот день не ходят. Для поминания усопших ходят на Радоницу - это первый вторник после Пасхи. В этот день испокон веков принято было ходить на могилки, причем проходить надо только через кладбищенские ворота желательно до 12 часов дня.
Считается, что именно в это время души усопших выходят встретить вас к вратам. На Радоницу (иначе Родительский день) куличи не пекут и яйца не красят. Все должно остаться с Пасхального дня. Так что, добрые хозяюшки, напекайте побольше своих вкусных куличей, пеките прекрасные булки, раскрашивайте яйца (только не забудьте, что пробовать все это можно только в самый день Пасхи). Христос Воскрес!
Пасхальные яйца. Всегда крашу их, используя старинные рецепты, так, чтобы и яйцо было приятно съесть, и руки краской не запачкать (в том числе и одежду ребятни).
В старину на Руси яйца красили природными красителями. Годные в пищу пасхальные яйца называли крашенками. Их варили в настое луковой шелухи, березовой или дубовой коры, крапивы, затем смазывали для блеска сливочным маслом и раскладывали на тарелках с заранее проращенной пшеницей. Желтые, розовые, коричневые и красные яйца несли в церковь, менялись друг с другом в честь праздника, раздавали нищим.
Делали писанки из скорлупы сырого яйца, осторожно выдували содержимое, а пустое яйцо разрисовывали непригодными для еды красителями, украшали бусинами, кусочками ткани, мехом. Писанки дарили родным, друзьям и знакомым - считалось, что они приносят счастье.
Сейчас продают много цветных красителей для пасхальных яиц. Но лучше красить по старинке - луковой шелухой.
За два дня до окрашивания яиц сложить подготовленную заранее луковую шелуху (чем больше, тем лучше) в глубокую алюминиевую кастрюлю. Залить почти доверху водой и довести до кипения.
Дать постоять, пока вода совсем не остынет. Затем поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения, всыпать горсть крупной соли и варить шелуху на слабом огне 2-3 часа, накрыв кастрюлю крышкой. Подготовленный отвар вынести в холодное место и дать настояться сутки, процедить. В Чистый четверг сварить в отваре хорошо вымытые яйца. Они получатся красивого насыщенного ярко-красного цвета.
- От желтого цвета до темно-красного можно получить расцветку яиц за счет правильного использования луковой шелухи. В одном случае можно сразу варить яйца с небольшим количеством ее, и получим слабую расцветку. В другом случае заранее с вечера замачиваем большое количество луковой шелухи, провариваем в небольшом количестве воды, даем настояться ночь, процеживаем и затем только отвар используем для варки яиц. Данный отвар может «жениться», на основании чего можно получать менее яркие цвета
- Ярко лимонный цвет., желтый (но совершенно другой, чем при использовании шелухи лука) получим, если яйца будем варить в мелко порезанных тополиных веточках.
- Желтый цвет яиц при их варке получается и при применении молодых березовых листьев.
- Для того чтобы нанести рисунок на пасхальные яйца, можно использовать красивые листочки растений, к примеру, петрушки, клевера, крапивы и т.д. В этом случае на предварительно вымытое яйцо накладывается приглянувшийся вам листочек, лицевой стороной к скорлупе, и все яйцо плотно обхватывается капроновой тканью, концы которой завязываются ниткой. В данном случае лучше брать яйца в
светлой скорлупе. Так, в «мешочке» яйца и варятся в луковом отваре. Готовые яйца из отвара достаем, срезаем капрон и сразу убираем листочки растений. Получаем расписное яйцо.
