Показаны сообщения с ярлыком простубные заболевания. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком простубные заболевания. Показать все сообщения

среда, 28 декабря 2011 г.

Аджика лекарственная

Хочу рассказать, как в нашей семье спасаются от зимних простудных заболеваний. Мы лекарства не очень-то любим. Они сразу навевают мысли о болезни, о немощи. Я однажды услышала о том, что простуду можно лечить при помощи специальной аджики. Попробовали мы и поразились: вроде ничего особенного, а простуда нас стороной обходит. От кашля она спасает очень быстро. А когда мой сын заболел воспалением легких, я ему тоже давала эту аджику. Выздоровел он на удивление врачам моментально. Сейчас самое время заняться приготовлением этой аджики. Советую запастись.
На 1 кг помидоров беру 50 г чеснока и 300 г корня хрена. Можно брать всего побольше или поменьше, но старайтесь соблюдать эту пропорцию. Помидоры и чеснок проворачиваю на мясорубке, а хрен тру на мелкой терке. Все смешиваю. По вкусу добавляю соль и раскладываю по поллитровым банкам. Закрываю крышками и ставлю аджику в холодильник. В период эпидемии гриппа, в холодное время года, во время болезни принимаем по полторы столовых ложки аджики перед едой 3 раза в день. Детям дозу уменьшаю - 1 чайная ложка 3 раза в день. И вкусно, и полезно! А сколько там всего нужного для здоровья организма - не рассказать. Будьте здоровы!