Показаны сообщения с ярлыком жиры. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком жиры. Показать все сообщения

четверг, 1 декабря 2011 г.

Жиры тоже нужны

Жирность продукта указана на упаковке. Самые жирные продукты - это все масла (сливочные и растительные), а также продукты, в состав которых входят эти масла. В мясе также может быть много жира, так называемого скрытого в мышечной ткани, не говоря уже о колбасе, в которой его с избытком.
Самые обезжиренные продукты, кроме овощей и фруктов, - это каши и макаронные изделия, которые мы можем испортить, добавив туда много масла. Молочные продукты, конечно же, содержат жиры, и их количество указано на упаковке. Но не стоит гнаться за обезжиренными продуктами, лучше все-таки следить за количеством употребляемой пищи. В норме человек должен съедать в день 45-80 г жира (примерно 1 г на 1 кг веса), и лучше, чтобы на 60% это были растительные жиры.