Помешивая, сварила до загустения. Этой смесью залила отваренный ранее топинамбур, аккуратно перемешала.
Такую порцию необходимо съесть в течение дня. Курс до улучшения состояния. Лекарство из топинамбура помогло мне довольно быстро восстановить необходимый бактериологический баланс в кишечнике.
Для лечения дисбактериоза я смешала и довела до кипения по 1 ст. молока и воды, добавила 300 г очищенного нарезанного кубиками топинамбура и варила на малом огне до готовности (пока топинамбур не стал мягким).
Молоко слила в другую посуду, довела до кипения, добавила 1 ст. л. пшеничной муки, спассерованной на 2 ст.л. сливочного масла.
